AMSTERDAM – ROTTERDAM | HYPE CITY GUIDE 2018

Après Tokyo et Miami Beach, je découvre deux nouvelles villes – Amsterdam et Rotterdam – qui viennent se rajouter à la série HYPE CITY GUIDE… Pour vous résumer ce city guide dès le premier paragraphe : J’ai adoré la Hollande ! Son architecture à la fois moderne et bancale, la gentillesse des gens, l’esprit bon-vivant, la bouffe, le shopping, tout est dans le vouloir de bien faire… Comme à mon habitude, je ne vous donnerai pas des centaines d’adresses, juste quelques unes choisies avec amour… 😉

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– HYPE CITY GUIDE | AMSTERDAM –

Je rentre à peine d’Amsterdam, début Mars est une période où il fait encore assez froid, voir très froid. Mais bien couvert cela a été agréable car ensoleillé ! J’ai pu marcher sur les canaux gelés, flippant ! Mais les locaux me rassuraient en patinant dessus (sont fous lol)… Voici donc mes différents coups de coeurs à travers la ville…

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– AMSTERDAM | OÙ DORMIR ? –

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• HOTEL IL FIORE – Lindengracht 25a, 1015 KB Amsterdam, Pays-Bas – j’y ai séjourné presque tout le voyage, un hotel sympa ultra bien placé ! Le prix est raisonnable, la décoration sobre, et la propreté irréprochable…
• HOTEL DE HALLEN –  Bellamyplein 47, 1053 AT Amsterdam, Pays-Bas – plus cher, mais plus moderne et luxueux. Un poil excentré, mais à vélo cela ne vous dérangera pas…
• OKURA HOTEL – Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam, Pays-Bas – pour tout vous dire : si j’avais eu un budget XXL j’aurais dormi ici… Hôtel d’inspiration japonaise, les chambres et le restaurant ont l’air dingues (regardez le compte instagram) !

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– AMSTERDAM | OÙ MANGER ? –

 

• WAGAMAMA – Amstelstraat 8, 1017 DA Amsterdam, Pays-Bas – les meilleurs ramen d’Amsterdam sont chez WAGAMAMA !
• STREET ART BAR & RESTAURANT DE BAJES – Utrechtsestraat 11, 1017 CH Amsterdam, Pays-Bas – A la fois bar, restaurant, et galerie d’art, vous allez adorer manger au milieu d’oeuvres d’art urbaines…

• THE AVOCADO SHOW – Daniël Stalpertstraat 61, 1072 XB Amsterdam, Pays-Bas – ultra touristique, mais les plats ont l’air très instagrammables ahah. Je n’ai même pas pu y aller car deux heures de queue. Donc allez-y soit à 11h soit à 18h…
• FOODHALLEN – Bellamyplein 51, 1053 AT Amsterdam, Pays-Bas – proche de l’hôtel éponyme, dans un immense hangar chauffé, vous choisirez vos mets parmi les différents food trucks présents… J’ai adoré l’ambiance et la nourriture…
• PANCAKES AMSTERDAM – Berenstraat 38, 1016 GH Amsterdam, Pays-Bas – c’est une petite chaine à Amsterdam, mais les pancakes (façon hollandaise et américaine) sont très très bon, et sans gluten pour certains…
• WINKEL 43 – Noordermarkt 43, 1015 NA Amsterdam, Pays-Bas – vous devez ABSOLUMENT gouter cette tarte aux pommes façon hollandaise ! Coup de coeur culinaire d’Amsterdam…

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– AMSTERDAM | OÙ BOIRE UN COUP ? – 

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• CAFE THIJSSEN – Brouwersgracht 107, 1015 GD Amsterdam, Pays-Bas – J’y ai petit-déjeuné presque tous les jours. Célèbre café brun typique d’Amsterdam, pratiquement que des locaux à l’intérieur !
• CAFE DE JAREN – Nieuwe Doelenstraat 20, 1012 CP Amsterdam, Pays-Bas – au bord d’un canal, la vue et le lieu sont très agréables !
• BAR THE TAILOR – Dam 9, 1012 JS Amsterdam, Pays-Bas – un des meilleurs bars à cocktails d’Amsterdam !
• THE HOXTON – Herengracht 255, 1016 BJ Amsterdam, Pays-Bas – le bar de l’hôtel est très sympa…

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– AMSTERDAM | OÙ FAIRE DU SHOPPING ? – 

Commençons par les sneakers et la mode…

• ETQ STORE – Singel 465, 1012 WP Amsterdam, Pays-Bas – rien que l’architecture du shop vaut le détour. Dommage que la sélection ne soit pas au niveau de la déco…
• OLAF HUSSEIN – Prinsengracht 491C, 1016 HR Amsterdam, Pays-Bas – vous devez absolument faire un tour au shop de celui qui s’est imposé dans la street culture néerlandaise…
• SOLEBOX AMSTERDAM – Nieuwezijds Voorburgwal 240, 1012 RR Amsterdam, Pays-Bas – le shop est complètement ouf (laboratoire de chimie ambulant), très belle sélection, et la team est cool…
• PATTA – Zeedijk 67, 1012 AS Amsterdam, Pays-Bas – détour obligé pour les amoureux de street culture. Ramenez un sweat avec le célèbre logo…
• CHAPTR ONE – Singel 417, 1012 WP Amsterdam, Pays-Bas – c’est ici que vous trouverez les sneakers les plus rares ! (merci @vuededoe pour le tips)

Maintenant la déco et la food…

• RESTORED – Haarlemmerdijk 39, 1013 KA Amsterdam, Pays-Bas – très belle selection pour cette marque hollandaise. Les planches à découper sont dingues !
• HAY HOUSE – Spuistraat 281 abc, 1012 VR Amsterdam, Pays-Bas – les amoureux de la marque HAY vont être servis ! Le café à l’intérieur est très cool aussi…
• DILE & KAMILLE – ieuwendijk 16, 1012 MK Amsterdam, Pays-Bas – des tonnes d’accessoires pour la maison. Le bois est à l’honneur…
• URBAN CACAO – Rozengracht 200, 1016 NK Amsterdam, Pays-Bas – le chocolat fait ici est merveilleux, et les packagings tous plus beaux les uns que les autres…

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– AMSTERDAM | À FAIRE ABSOLUMENT – 

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• STEDELIJK MUSEUM – Museumplein 10, 1071 DJ Amsterdam, Pays-Bas – l’architecture du lieu est dingue, et les collections très riches…
• MOCO MUSEUM – Honthorststraat 20, 1071 Amsterdam, Pays-Bas – mon coup de coeur à Amsterdam, l’exposition BANKSY et ROY LICHTENSTEIN est juste dingue ! Passez par la boutique, il y a des trésors… Mes photos de l’expo ROY ici…
• O.D GALLERY – Singel 395, 1012 WN Amsterdam, Pays-Bas – de belles découvertes dans cette galerie !

• Du vélo, même si c’est assez dangereux si vous êtes novices…
• Faire les différents marchés de la ville, vous trouverez de bons fromages, et vous vous mêlerez aux locaux…
• Une balade en bateau sur les canaux. Si vous pouvez prendre un petit bateau privé c’est le top !

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– HYPE CITY GUIDE | ROTTERDAM –

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Je n’y suis resté que 48h, mais j’ai adoré Rotterdam ! Moins touristique qu’Amsterdam, plus populaire, totalement neuve (la ville a été rasée entièrement par les allemands en 40) les architectes se sont donc amusés à tout reconstruire avec de superbes buildings… La ville est à seulement 20 min en train depuis l’aéroport d’Amsterdam… Voici mes coups de coeur pour un petit séjour :

• SHOPPING | ANSH46 – Van Oldenbarneveltstraat 99, 3012 GS Rotterdam, Pays-Bas – très belle sélection !

• SHOPPING | HUTSPOT – Karel Doormanstraat 317, 3012 GH Rotterdam, Pays-Bas – ma boutique coup de coeur à Rotterdam !

• CAFE | ROUND&ROUND – Hoogstraat 55A, 3011 PG Rotterdam, Pays-Bas – café japonais, où le chocolat chaud matcha est à tomber !

• DESIGN | THE COMMUNE ROTTERDAM – Keilestraat 5, 3029 BP Rotterdam, Pays-Bas – allez dire bonjour au studio de design This is Bouw, et découvrez le travail de tous les designers qui exposent sur place… (contactez les avant sur Instagram pour un rdv @thisisbouw)
• RESTAURANT | Diner au dernier étage de la tour EUROMAST…
• ART&DESIGN | Essayez de venir durant la semaine ART ROTTERDAM, et visitez aussi OBJECT ROTTERDAM… Très belle sélection…

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