Vous commencez à le savoir, je suis un passionné… Lorsque je démarre quelque chose c’est toujours à fond. Nouveau chapitre sur ce blog lifestyle, l’OENOLOGIE…
J’ai toujours eu une profonde admiration pour le métier de vigneron. Une première visite de cave en Corrèze, d’autres dans le Sud de la France m’ont conforté dans mon idée que ce métier est exceptionnel ! Mais pauvre de moi, mon palais juvénile n’aimait pas le vin rouge. A mes 20 ans, j’adorais le champagne, je commençais à goûter des vins blancs liquoreux, et je noyais mon rosé dans des glaçons…
Mais, ça c’était avant les soirées blogueurs – riches en alcool – et le côtoiement d’un beau-père amoureux de vin rouge. L’âge aidant, plus les facteurs précédents, mon palais s’est mis au vin rouge. Mais attention aux bons vins rouges… Mon premier amour date de trois ans, ce fut un Châteauneuf-du-Pape de 1996 – un vin à la robe aux reflets briques, qui a bien vieillit mais qui a encore de belles émotions à délivrer… D’ailleurs si vous voulez me faire plaisir Pommard, Saint-Emilion, Sauternes, et bien sur Châteauneuf-du-Pape sont devenus des noms familiers…
Depuis je me suis équipé : cave à vins*, carafe, tire-bouchon sophistiqué… J’ai surtout rempli la cave – la partie la plus intéressante** – étudié les différents cépages, les châteaux les plus connus. Et, poussé par l’envie d’apprendre, je me suis même mis à regarder des séances de dégustation sur internet***…
Bref je commence à y comprendre quelque chose, enfin je suis moins ignorant… Et après avoir passé pas mal de temps dans les caves et les boutiques en ligne, je vous confirme que la meilleure offre se trouve chez Vente-Privée.com**** – on découvre des vins du monde entier via la box Click and Drink, et surtout on achète des grands crus entre 25-50€ la bouteille…
Je risque de vite développer cette passion, et vous proposer plus d’articles sur l’oenologie ça vous dit ?
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*ma cave à vin (en photo ci-dessus) est une SAMSUNG RW33EBSS, et je ne peux que vous la conseiller pour démarrer.
**après la dégustation bien entendu…
***frustrantes au possible, je veux goûterrr
****non ce n’est pas un article sponsorisé, regardez il n’y a pas de lien actif…^^
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